暮らし 牛乳を温めても分離する人へ。こし器いらずの「粉混ぜ法」牛乳寒天レシピ
牛乳を温めても分離・ダマになってしまう悩み、実は「混ぜる順番」で解決します。アガーの扱いを応用し、水を入れる前に粉寒天と砂糖を混ぜる「粉混ぜ法」をご紹介。こし器不要で鍋ひとつで計量できる、忙しい毎日に寄り添う失敗しないレシピです。
暮らし
暮らし
健康
健康